Regale Supertuscan
Internationaler van stijl is deze Regale. Flavio Andreucci blend de lokale Sangiovese met Cabernet Franc en Merlot.
De Regale is robijnrood van kleur met een intens aroma van amarenakersen, cassis, kruidige zoete vanille gevolgd door zwart fruit en sensaties van zoete tabak. De smaak is toegankelijk, droog, vol, elegant en rijk. Na de vinificatie rijpt de Regale 18 maanden in gebruikte barriques.
De wijngaarden liggen tussen de gemeenten Pienza en Montepulciano, ten zuiden van Sienna. Na de manuele oogst en aparte vinificatie van de drie druivenrassen volgt een lagering op barriques gedurende 18 maanden.
Een mooie begeleider van wit en rood vlees, wild en pastagerechten met een stevige saus.
Product details
Druivenras: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: klei - kalk.
Ouderdom wijnstokken: 17 jaar.
Hoogte wijngaard: 300 m.
Herkomstbenaming: IGT Toscana Rosso.
Oogstperiode: manueel, begin oktober.
Vinificatie: selectie van de druiven, in temperatuurgecontroleerde inox tanks.
Lagering: 18 maanden in barriques.
Kleur: robijnrood.
Aroma: rood en zwart fruit, cassis, amarenakersen en wat vanille.
Smaak: vol, fijne tannines, fijne zuurtjes en elegant.
Alcoholgehalte: 14,0 %
Serveertemperatuur: 18°- 20°C.
Te drinken bij: kalfsvlees, varkensvlees, paddestoelen, tartaar van rood vlees, wild, pastagerechten met vleessauzen, gegrild & geroosterd rood vlees en halfharde kazen.
Bewaarpotentieel: tot eind 2027.