Regale Supertuscan

Product informatie
Druivenras: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: klei - kalk.
Ouderdom wijnstokken: 17 jaar.
Hoogte wijngaard: 300 m.
Herkomstbenaming: IGT Toscana Rosso.
Oogstperiode: manueel, begin oktober.
Vinificatie: selectie van de druiven, in temperatuurgecontroleerde inox tanks.
Lagering: 18 maanden in barriques.
Kleur: robijnrood.
Aroma: rood en zwart fruit, cassis, amarenakersen en wat vanille.
Smaak: vol, fijne tannines, fijne zuurtjes en elegant.
Alcoholgehalte: 14,0 %
Serveertemperatuur: 18°- 20°C.
Te drinken bij: kalfsvlees, varkensvlees, paddestoelen, tartaar van rood vlees, wild, pastagerechten met vleessauzen, gegrild & geroosterd rood vlees en halfharde kazen.
Bewaarpotentieel: tot eind 2027.