Roggiano Riserva Morellino di Scansano
De Morellino di Scansano Roggiano Riserva van Vignaioli Morellino di Scansano is een geconcentreerde robijnrode Sangiovese-wijn met een klein percentage Merlot.
De wijnstokken zijn meer dan 25 jaar oud. Na de manuele oogst en vinificatie rust deze Morellino 12 maanden in eiken vaten.
Het aroma is elegant, complex en heeft een bont boeket van donker fruit, bloemen, kruiden en kreupelhout. In de mond springen de tannines er meteen uit, goed gebalanceerd door de frisheid en de fruitige smaak die gepaard gaat met een middellange afdronk.
Product details
Druivenras: Sangiovese 95%, Merlot 5%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: zanderige kleigrond .
Ouderdom wijnstokken: 27 jaar.
Hoogte wijngaard: 250 m.
Herkomstbenaming: DOCG Morellino di Scansano Riserva.
Oogstperiode: begin oktober, oogstselectie uit de beste wijngaarden.
Vinificatie: 12 dagen maceratie en vinificatie (de eerste 12 uur zonder temperatuurcontrole) op max. 29°C in inoxtanks.
Lagering: in barriques gedurende 12 maanden (20% nieuwe vaten, 80% gebruikte vaten).
Kleur: robijnrood.
Alcoholgehalte: 14 %.
Aroma: kersen, kreupelhout, aromatische kruiden.
Smaak: fijne zuren, zoethout, elegante tannines, rijp fruit en aangenaam.
Serveertemperatuur: 18 °C.
Te drinken bij: antipasti van salumi & prosciutto, paddestoelen, lamsvlees, rundvlees, carpaccio & tartaar van rood vlees, gegrild & geroosterd vlees, pasta met tomatensausen en halfharde kazen.
Bewaarpotentieel: tot einde 2026.
Trouwe klanten
Trouwe klanten belonen we graag. Klik onderaan op klantenbonussysteem en ontdek hoe wij uw aankopen met plezier belonen.
Facebook & Instagram
Via de Facebook & Instagram pagina's van bere.bene houden wij u op de hoogte van het reilen en zeilen van onze zaak en onze wijnbouwers.
Verzenden
Verzenden doen we in Belgie en Nederland met
betrouwbare partners.
U kan uw bestelling komen afhalen of laten
verzenden via DPD.
Alle info i.v.m. met het verzenden van uw
bestelling kan u onderaan vinden onder "Leveren".
Online betalen
Online betalen verloopt bij ons veilig via
Mollie.
Wil u meer weten over de betaalmogelijkheden en
veiligheid klik dan onderaan op Betalen voor meer
info.
