UAIT Pinot Bianco
De UAIT is een pure Pinot Bianco-wijn uit de heuvels van Marzeno in Emilia Romagna. Ca' di Sopra maakt van de Pinot Bianco de hoofdrolspeler en dat is absoluut een goede keuze. Deze wijn heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties.
De UAIT is elegant en fijn, delicaat geurend waarin je wit fruit herkent.
De inzet van temperatuurcontrole tijdens de vinificatie en het niet toepassen van een malolactische gisting zorgt dan weer voor een aangename frisheid en toets van mineraliteit.
Na de vinificatie rust deze wijn 6 maanden in verglaasde cementkuipen.
Een zorgeloze en makkelijk drinkbare Pinot Bianco die goed past als aperitief en bij voorgerechten op basis van vis, sushi en verse kazen.
Product details
Druivenras: Pinot Bianco 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: kalkhoudende kleigrond.
Ouderdom wijnstokken: 18 jaar.
Hoogte wijngaard: 80 - 120 m.
Herkomstbenaming: IGT Ravenna Pinot Bianco.
Oogstperiode: eind augustus.
Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks gedurende 8 dagen op 15°C.
Lagering: 6 maanden in verglaasde cementkuipen.
Kleur: licht strogeel.
Alcoholgehalte: 13%.
Aroma: fijn, delicaat en bloemig.
Smaak: mineraal, zacht en droog.
Serveertemperatuur: 10°C.
Te drinken bij: als aperitief, antipasti van vis of groenten, asperges, mosselen, lichte pastagerechten, vegetarische gerechten, salades, kipgerechten, gestoomde of gekookte vis, gerookte vis, rauwe vis en verse kazen.
Bewaarpotentieel: tot einde 2026.
Trouwe klanten
Trouwe klanten belonen we graag. Klik onderaan op klantenbonussysteem en ontdek hoe wij uw aankopen met plezier belonen.
Facebook & Instagram
Via de Facebook & Instagram pagina's van bere.bene houden wij u op de hoogte van het reilen en zeilen van onze zaak en onze wijnbouwers.
Verzenden
Verzenden doen we in Belgie en Nederland met
betrouwbare partners.
U kan uw bestelling komen afhalen of laten
verzenden via DPD.
Alle info i.v.m. met het verzenden van uw
bestelling kan u onderaan vinden onder "Leveren".
Online betalen
Online betalen verloopt bij ons veilig via
Mollie.
Wil u meer weten over de betaalmogelijkheden en
veiligheid klik dan onderaan op Betalen voor meer
info.
