Inzolia

Product informatie
Druivenras: Inzolia 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: zand -kalkhoudend.
Ouderdom wijnstokken: 18 jaar.
Hoogte wijngaard: 200 - 600 m.
Herkomstbenaming: DOC Sicilia.
Oogstperiode: half september.
Vinificatie: inox.
Lagering: inox.
Kleur: strogeel met groene reflecties.
Alcoholgehalte: 12,5 %.
Aroma: citrus, wit fruit en mediterrane kruiden
Smaak: medium body, pittige zuren en sappig.
Serveertemperatuur: 10° - 12°C.
Te drinken bij: antipasti met vis, asperges, mosselen, bbq, gevogelte, visgerechten, pastagerechten met vis- of groentensausen, salades quiches en vegetarische gerechten.
Bewaarpotentieel: tot einde 2027.