Tre Pini

De Crae is een 100% biologische Primitivo van de jongste wijngaarden die in het Parco Nazionale dell'Alta Murgia in de provincie Bari liggen. De 450 m hoog gelegen wijngaarden waar de Primitivo-druiven groeien zijn gericht op het zuiden en het zuid-oosten en liggen in kalkrijke rotsige kleigrond.
De Crae is de nieuwste telg uit de Primitivo-familie van Tre Pini met een robijnrode kleur met paarse randen. De geur is rijk aan rijp rood en zwart fruit, kersen en wat vanille. De smaak is vol en zacht met een fijn ondersteunend zuurtje.

Helaas momenteel uitverkocht. Interesse? Stuur ons een mail (info@berebene.be) en we houden je op de hoogte van zodra de voorraad weer aangevuld is.

Piscina delle Monache ofwel "het zwembad van de kloosterzusters". Aan bijzondere namen geen gebrek bij Tre Pini.  Deze houtgelagerde 100% Primitivo is een warmbloedige rode Pugliees die wat weerwerk kan verdragen. Zet hem naast een stevig gerecht en geniet van de kracht, kruidige warmte en rijpe fruitigheid.
De wijnstokken groeien op 450m hoogte op een rotsige kalkrijke kleigrond in het Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Na de manuele oogst en vinificatie lagert Tre Pini de wijn 12 maanden op vaten van Amerikaanse eik.

Primtivo is een vroegrijpend blauw druivenras uit Zuid-Italië, meer specifiek de regio Puglia. Verwant aan de Zinfandel uit Californië en de Tribidag uit Kroatië. Donkergekleurd, rijk aan aroma's van zwart fruit en meestal van een hoger alcoholpercentage.
In dit pakket kan je drie stijlen van Primitivo-wijnen van Michele Biancardi, Angiuli Donato, Le Vigne di Sammarco en Tre Pini ontdekken.